気まぐれ菓子パン日記

菓子パンとお菓子のブログです♪

練乳デニッシュ

2008 - 11/29 [Sat] - 18:08



神戸屋の『練乳デニッシュ』
北海道産練乳を使用したクリームを包み、
食感のアクセントに、ソボロをトッピングして焼き上げたデニッシュです。

あまりデニッシュっぽくないけど、歯切れのいい生地で、
トッピングのバニラ風味そぼろが美味しいです♪
北海道産練乳を使用したクリームとやらは、なんか薬臭い味?!
これはちょっとどうにかしてけろーん。

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